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海鲜日本豆腐

海鲜日本豆腐

�� 日本豆腐其实和日本没有半毛钱的关系，只是一个名字而已，实质仍是中国传统文化的伟大发明，吃起来非常细腻柔软，搭配海鲜真的很鲜美。虾仁也就不多说了，补钙同时还补充了不饱和脂肪酸，老人儿童皆有益(展开) ��

食材

主料

日本豆腐 300g
虾仁 100g
蟹肉棒 100g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
鲍鱼汁 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
豆腐切片
3
虾仁冲洗干净，蟹肉棒切段
4
豆腐大火蒸3分钟
5
热锅冷油，葱花爆香
6
放入虾仁煸炒
7
虾仁颜色开始发红后，加入蟹肉棒，加盐调味
8
加水，水开后，捞出虾仁和蟹肉棒
9
浇于豆腐上
10
国内汤汁，水淀粉勾芡
11
趁热交在豆腐和虾仁之上

小贴士

豆腐本身是熟的，不用煮太长时间。虾仁不宜久煮，避免肉质变老

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁晚餐海鲜蒸

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