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冬瓜菠菜烧日本豆腐

冬瓜菠菜烧日本豆腐

�� 这个菜还是给宝宝吃的，所以都是剁碎了的，冬瓜开洋本来就很清鲜，现在配上日本豆腐更是鲜上加鲜，菠菜是即使配色也是配营养，最近吃的绿叶菜比较少，现在一起烧，宝宝一下子全吃光了。也不怕他挑菜吃。夏天，冬瓜和丝瓜都是好瓜，哈哈。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 150g
开洋 15g
菠菜 4棵
日本豆腐 1条

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜切丁，开洋用温水泡开，洗净也切末。
2
准备好菠菜，不用太多，几棵就行。
3
菠菜焯水后切碎。
4
锅里油热后先炒炒冬瓜，放少量水把冬瓜闷熟。再把开洋末倒入锅中和冬瓜一起烧。
5
再放入日本豆腐，翻炒几下就可以了。
6
最后放入菠菜碎，翻几下即可出锅。

小贴士

日本豆腐本来就有点咸味，开洋也有点咸，所以烧菜时不用再加盐了。开洋量少，虽说是补钙的，但是和菠菜不会产生反应，只是提鲜而已。此菜也没有放其他调料，清淡的宝宝菜。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒热菜湿热质感冒咸夏季秋季快手菜脂肪肝

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