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南瓜芝麻汤圆

南瓜芝麻汤圆

�� 小时候每年过年妈妈都会买回一块猪油年三十晚上包好汤圆，初一的早饭就是那流淌着浓郁芝麻香的汤圆，而婆婆那边更喜欢买些半成品，吃口更甜，更腻，香味不足。(展开) ��

食材

主料

糯米粉 500克
熟黑芝麻 300克
南瓜适量
猪板油 1块

辅料

糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的原料。
2
南瓜去皮，切块锅里小火煮熟。
3
煮好的南瓜放凉。
4
加人糯米粉。
5
揉成光滑的面团醒半小时。
6
猪油洗净去膜。
7
加入芝麻粉，白糖。
8
一样揉均匀能成团。
9
面团和芝麻团分成相等的份量。
10
面团摊开，包入芝麻猪油团。
11
收口包好，搓成表面光滑的圆球。
12
水烧开，下汤圆煮熟。
13
南瓜芝麻汤圆就做好了。

小贴士

1.包汤圆猪油外的一层薄膜要去掉，影响成品的制作和口感。
2煮汤圆的锅盖最好开着，否则容易爆开。
3.一次吃不完的汤圆可以进冰箱冷冻，下次煮的时候无需解冻。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜元宵节家常菜小吃早餐聚会面食

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