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干豆腐炒尖椒胡萝卜
红黄蓝三种颜色组合在一起是不是很漂亮?
尖椒、干豆腐和胡萝卜三种颜色搭配在一起就是这个效果,
这道菜不但看起来养眼,而且非常的有营养,食材又很简单,亲们赶快试试吧!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤1
    1
    将胡萝卜洗净去皮,切薄片。
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤2
    2
    将葱切葱花
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤3
    3
    将尖椒洗干净,切滚到块。
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤4
    4
    将干豆腐切菱形片。
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤5
    5
    将猪肉切小块。
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤6
    6
    炒锅中放入底油,烧开,然后放入猪肉煸炒。
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤7
    7
    再放入葱花,翻炒,
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤8
    8
    加入适量的花椒面,翻炒
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤9
    9
    肉炒变色后,加入干豆腐翻炒
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤10
    10
    再放入尖椒和胡萝卜,翻炒
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤11
    11
    倒入适量的酱油,翻炒几分钟。
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤12
    12
    放入适量的盐
  • 干豆腐炒尖椒胡萝卜步骤13
    13
    倒入适量的水淀粉,勾芡,然后出锅。

小贴士

出国前适量的勾芡,味道更好。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 家常菜 快手菜 晚餐

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