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猪肉白菜卷

猪肉白菜卷

�� 周天在家闲着也是闲着,想起回家过年经常吃的白菜卷,嗯.....好馋,自己动手做起来,,,既营养又美味的猪肉白菜卷来啦!!!(展开) ��

食材

主料

五花肉 250g
白菜 1棵

辅料

干辣椒 1个
香葱 1棵
油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把白菜叶一个一个掰下来,(因为超市没有大白菜,只能用娃娃菜代替了
2
下面是肉馅的调味了,放入切好的葱花,和干辣椒(不吃辣可以不放),盐,鸡精,耗油,食用油,香油,进行调味
3
将烫好的白菜平铺在案板上,将肉馅均匀的平铺在白菜上,卷起来
4
切开,切成适当大小的段
5
压力锅内胆刷上一层油,待用
6
将卷好的白菜卷平铺在锅内,准备压熟,将电压力锅压力选择20,压上3分钟就ok了
7
ok,出锅,装盘,美美的开吃吧

小贴士

压力一定不能大,白菜本就是断生的,稍微压一下把肉压熟就好,避免白菜失去了嚼头!!!

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜家常菜电压力锅午餐滋阴润燥

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