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上汤莴笋
时间是用来生活的,食材是用于享受的。小宝是爱极了啃骨头,什么胴骨扇骨排骨,他都是吃的极香的。介于小宝爱吃,我就给小宝换着花样来做,今天用的是扇骨,先将扇骨煲汤,用汤来做如下的上汤莴笋,这样子就有一个菜了哦。十分的简单却十分的营养。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 上汤莴笋步骤1
    1
    将排骨焯洗一下备用。
  • 上汤莴笋步骤2
    2
    将焯洗好的排骨加至在砂锅里,并加入清水。
  • 上汤莴笋步骤3
    3
    大火煮开,转小火炖煮30分钟到45分钟左右。
  • 上汤莴笋步骤4
    4
    将莴笋去皮切成条备用。
  • 上汤莴笋步骤5
    5
    将排骨盛出另做它用,将莴笋下锅大火煮15分钟左右。
  • 上汤莴笋步骤6
    6
    加入适量细盐调味。
  • 上汤莴笋步骤7
    7
    再加入适量冬菜提鲜。
  • 上汤莴笋步骤8
    8
    最后再按个人喜好加入香葱即可。

小贴士

冬菜是提鲜咸极好的食材,下锅后不要煮太长时间。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 增强免疫力 家常菜 滋阴润燥

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