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生菜蚕豆炒年糕

生菜蚕豆炒年糕

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食材

主料

年糕 1根
生菜 70g
蚕豆肉 100g

辅料

油适量
盐适量
味精适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：年糕、生菜（已洗净）、蚕豆肉（已淘洗）
2
将年糕放在案板上切成片，待用。
3
将已洗净的生菜放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。
5
随后，合入切好的年糕翻炒一下。
6
接着，加适量的清水。
7
煮开，煮至蚕豆肉断生。
8
然后，合入切好的生菜翻炒翻炒。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀，即可。

小贴士

家常吃食，随意做。

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菜谱标签：生菜早餐炒炒锅面食

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