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西红柿青椒土豆片
今天做的西红柿青椒土豆片,是最普通的家常菜,做法简单,但味道很不错,很喜欢。

食材

主料
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿青椒土豆片步骤1
    1
    将土豆洗净去皮,切成薄片,用冷水浸泡
  • 西红柿青椒土豆片步骤2
    2
    青椒、西红柿洗净,西红柿切薄片,青椒切小块,葱切片、姜片装盘备用
  • 西红柿青椒土豆片步骤3
    3
    热锅放油烧八成热,放入葱、姜爆香
  • 西红柿青椒土豆片步骤4
    4
    放入土豆片翻炒
  • 西红柿青椒土豆片步骤5
    5
    放入西红柿、青椒翻炒,炒西红柿、青椒发软,土豆片透明放入盐翻炒,
  • 西红柿青椒土豆片步骤6
    6
    成品装盘享用

小贴士

切好的土豆片,一定用冷水浸泡,去出土豆的淀粉。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 家常菜 炒

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