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瑶柱西兰花
第一次吃瑶柱西兰花是在妈妈家,她做的这道菜非常鲜美,后来妈妈告诉我是瑶柱和蚝油起的作用,后来自己回家尝试,做出来的味道确实跟妈妈做得一样。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 瑶柱西兰花步骤1
    1
    西兰花洗净掰成小块
  • 瑶柱西兰花步骤2
    2
    瑶柱提前用清水泡
  • 瑶柱西兰花步骤3
    3
    热锅将姜蒜爆开淋油
  • 瑶柱西兰花步骤4
    4
    将瑶柱倒入去
  • 瑶柱西兰花步骤5
    5
    倒入西兰花一起炒
  • 瑶柱西兰花步骤6
    6
    加入适量盐和蚝油炒匀
  • 瑶柱西兰花步骤7
    7
    加入适量水煮十二分钟
  • 瑶柱西兰花步骤8
    8
    加入胡椒粉炒匀
  • 瑶柱西兰花步骤9
    9
    最后加入少许糖炒匀即可

小贴士

如果西兰花喜欢吃生点的,煮的时间可以缩短
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 地方菜 广东 晚餐 炒锅

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