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银耳冰糖梨
银耳是一种食用菌,既是名贵的营养滋补佳品,又是一味扶正强壮的良药。银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力,作用有:脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
梨的作用有:.1、能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;2、 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;3、 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;4、 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;5、 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。一般人群均可食用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳冰糖梨步骤1
    1
    准备好的梨。
  • 银耳冰糖梨步骤2
    2
    银耳,只用2朵就可以了。把银耳用冷水泡发1小时,洗净待用。
  • 银耳冰糖梨步骤3
    3
    红枣洗净待用。
  • 银耳冰糖梨步骤4
    4
    梨削皮后,从底部用小勺把核掏净。
  • 银耳冰糖梨步骤5
    5
    3大腕的水放入锅中,倒入洗净的银耳。
  • 银耳冰糖梨步骤6
    6
    大火煮开放梨(煮的时候竟然发现少了一个,竟然被老公偷吃掉,好晕),放冰糖和红枣。
  • 银耳冰糖梨步骤7
    7
    仍然是大火煮开,小火慢炖40分钟,汤汁很粘稠,关火就可以了。
  • 银耳冰糖梨步骤8
    8
    美颜养生的银耳冰糖梨就做好了。

小贴士

冰糖梨也可以切成小块炖,我这样做的是因为老公不爱吃梨加上最近我老咳嗽痰多,梨就自个享用了,整个梨和切块的梨有着同样的效果,一样能煮透。煮的时候千万别心急哦,一定要小火慢炖,煮出来的汤汁才浓哦!
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:梨 保湿 化痰止咳 美白 延缓衰老 滋阴润燥

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