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紫薯土司卷
世界卫生组织评论它是“最佳食物”
不是我说的哦
富含大量膳食纤维 人体必需的赖氨酸
十分丰富的胡萝卜素

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫薯土司卷步骤1
    1
    适宜月龄:10个月以上
    食材准备:吐司片1片,香蕉1根,紫薯50g,牛奶20g
    烹饪时间:15分钟
    难度分析:初级
    推荐指数:★★★★★
  • 紫薯土司卷步骤2
    2
    紫薯洗净,去皮,切成小丁,上蒸锅蒸15分钟左右至熟透。
  • 紫薯土司卷步骤3
    3
    蒸熟的紫薯用勺子压成泥,倒入牛奶。
    ▣紫薯泥比较干,吃起来会比较噎人,加少许牛奶稀释以后,不仅多出一份奶香,而且让紫薯味道更好呢。
  • 紫薯土司卷步骤4
    4
    牛奶和紫薯搅拌均匀。
  • 紫薯土司卷步骤5
    5
    吐司切掉四边备用。
  • 紫薯土司卷步骤6
    6
    用擀面杖上下、左右擀压几下,压成薄薄的饼皮。
  • 紫薯土司卷步骤7
    7
    用勺子均匀的涂抹上紫薯泥。
  • 紫薯土司卷步骤8
    8
    香蕉切成大小合适的端,放在吐司片一侧。
  • 紫薯土司卷步骤9
    9
    卷紧压实,用刀切成均匀的小块。
  • 紫薯土司卷步骤10
    10
    宝宝可以直接用手抓着吃啦!这份小点心富含丰富的碳水化合物,可以直接给宝宝当主食,也可以当做间餐和外带小点心。但不要一次吃太多。

小贴士

紫薯属于薯类的一种,除了具有红薯的营养素之外,还富含硒元素和花青素,它的赖氨酸、铜、锌、钾的含量是普通红薯的3-8倍。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:香蕉 增强免疫力 婴儿辅食 宝宝 小吃 早餐 甜品

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