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毛豆茄子烧肉丁
做下非常好吃的茄子肉丁菜

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 毛豆茄子烧肉丁步骤1
    1
    猪肉切成丁
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤2
    2
    茄子切丁后加入盐腌半小时
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤3
    3
    锅里加入油加入猪肉丁
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤4
    4
    快速炒至变色
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤5
    5
    然后加入毛豆
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤6
    6
    不停的翻炒一会
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤7
    7
    炒至均匀
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤8
    8
    然后加入腌好的茄子丁
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤9
    9
    快速翻炒一会
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤10
    10
    加入生抽炒匀
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤11
    11
    炒至入味出锅前加入鸡精
  • 毛豆茄子烧肉丁步骤12
    12
    炒好装盘

小贴士

腌茄子的时候放的盐炒菜就不需要加入盐了
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:下酒菜 下酒菜 下饭菜 快手菜

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