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牛奶蜜豆草莓西米露

牛奶蜜豆草莓西米露

�� 正式吃草莓的季节，本周话题还有草莓，于是碰到很干爽的草莓居然买了2斤，草莓最多只能放一天，必须赶紧吃掉。家里刚好有一包西米，前些天看到影子姐做西米露就很诱惑，于是先动手制作一杯蜜豆草莓西米露，酸酸甜甜的口味，Q弹的口感，温热的牛奶浓郁芳香，整个下午，暖暖的好温馨的感觉。(展开) ��

食材

主料

蜜豆 100g
草莓 100g
牛奶 200g
西米 80g

辅料

绵白糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红豆洗净，高压锅压10分钟；
2
出锅加入白糖；
3
西米备用；
4
开水煮西米15分钟，关火焖5分钟；
5
将西米捞起，用流动的水冲一冲。
另起一锅开水，下入冲水后的西米，煮5分钟，关火，盖上锅盖焖至完全透明即可。
6
煮好的西米；
7
草莓洗净，切小粒，另切几片作表面装饰用；
8
杯中加入草莓；
9
杯中加入透明的西米；
10
牛奶中加少许糖，煮热后缓缓的倒入玻璃杯中。加入蜜红豆，一层层色彩斑斓的，几片草莓点缀在上边，美美的开始享用吧！

小贴士

煮西米的时间视西米的量而定，煮得多则要适当延长时间。另外，煮西米的水尽量宽一些。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：草莓甜品饮品美容春季下午茶生津

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