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香焖米饭
炒米可以任意的把喜欢的菜蔬与荤腥搭配起来,有菜有饭是很讨喜的饭食,炒米饭也是个繁琐的事儿,如果炒米的过程再简单快捷些就完美了,好,那咱就来探讨下用电饭煲做炒米的这个事。

食材

主料
  • 大米 2小杯
  • 广式香肠 1段
  • 咸肉 1小块
  • 小油菜 2棵
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香焖米饭步骤1
    1
    大米用清水淘洗干净。
  • 香焖米饭步骤2
    2
    大米倒入美的mini食代电饭煲,按照大米与清水1:1的比例添入清水。
  • 香焖米饭步骤3
    3
    在美的mini食代电饭煲控制面板上按下“开始”键。
  • 香焖米饭步骤4
    4
    再按下“香甜饭”键。
  • 香焖米饭步骤5
    5
    也可以在美的mini食代电饭煲控制面板上按下“功能键”。
  • 香焖米饭步骤6
    6
    通过滑动条来选择所需功能。静待几秒后美的mini食代电饭煲即可开始工作。
  • 香焖米饭步骤7
    7
    利用美的mini食代电饭煲工作的时间,把小油菜择洗干净后切碎、广式香肠切薄片、咸肉切成小丁。
  • 香焖米饭步骤8
    8
    炒锅里倒入油,油热后放入姜丝、广式香肠片、咸肉丁小火煸炒至熟。
  • 香焖米饭步骤9
    9
    倒入切好的油菜碎翻炒至变色。
  • 香焖米饭步骤10
    10
    调入精盐拌匀。
  • 香焖米饭步骤11
    11
    待美的mini食代电饭煲蒸汽阀处冒出蒸汽后,煲饭即可结束。
  • 香焖米饭步骤12
    12
    焖好的面饭颗粒饱满,口感劲道。
  • 香焖米饭步骤13
    13
    用美的mini食代电饭煲自带的铲子把焖好的米饭搅松散。
  • 香焖米饭步骤14
    14
    倒入炒好的香肠咸肉油菜,翻拌均匀。
  • 香焖米饭步骤15
    15
    倒入炒好的香肠咸肉油菜,翻拌均匀。

小贴士

喜欢口感松软肉香浓郁的可把切好香肠与咸肉丁与大米一起焖煮,在米饭焖好后拌入炒好的小油菜。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:大米 电饭煲 晚餐 焖

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