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小米白菜火腿疙瘩汤

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小米白菜火腿疙瘩汤

�� 儿子自从上了学前班，早上吃什么就是我每天考虑的问题，早餐吃好了，营养才跟得上。今天就决定做个小米白菜火腿疙瘩汤，味道不错，而且很好消化。(展开) ��

食材

主料

小米 40g
小麦面粉 50g
火腿肠 1根

辅料

油适量
盐适量
大白菜 适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小米淘洗干净
2
将小米倒入开水锅里煮5分钟，将煮好的小米用漏勺捞出
3
取一个大一点的盆子，里面装上干面粉
4
把煮好的小米倒在干面粉上，用三根筷子搅拌
5
搅拌到小米一粒粒每颗都裹满了面粉就可以了
6
大白菜洗净切块
7
火腿肠切成片
8
葱洗净切好
9
锅烧热加入油用葱花炝锅
10
将切好的大白菜下入锅内煸炒
11
加入火腿肠继续翻炒
12
炒到大白菜变得稍软倒入适量清水
13
水开以后将搅拌好的小米疙瘩倒进去，要一边倒一边搅拌，免得粘在一起了
14
将疙瘩煮一会儿
15
煮几分钟，加入盐胡椒粉鸡精调味即可

小贴士

水开以后将搅拌好的小米疙瘩倒进去，要一边倒一边搅拌，免得粘在一起了

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米儿童早餐面食煮

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