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鱼肉蔬菜小米粥
对于早餐而言,最营养的要属粥了,不过熬粥需要很长时间,所以我总是懒懒的不愿意做。自从买了电压力锅,时间就节省了很多,所以就开始做各种粥。今天做的是咸粥,用营养又养胃的小米,加了龙利鱼,还有奶白菜和胡萝卜,光是看着就觉得很有食欲,就加了一点点盐,味道却是鲜美无比的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤1
    1
    小米取出,洗净
  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤2
    2
    将小米和适量的水倒进电压力锅,按煮粥键,煮10分钟
  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤3
    3
    将龙利鱼切成小块
  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤4
    4
    加入适量白胡椒粉,蚝油腌渍一会
  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤5
    5
    胡萝卜切小丁
  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤6
    6
    奶白菜洗净,控水
  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤7
    7
    将奶白菜切成小块备用
  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤8
    8
    煮10分钟后排气,把腌渍好的鱼肉放进锅里
  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤9
    9
    加入胡萝卜丁
  • 鱼肉蔬菜小米粥步骤10
    10
    再加入奶白菜,盖锅再煮4-5分钟即可,出锅加入适量的盐调味

小贴士

因为鱼肉本身还有些腥气,所以在煮粥的时候,用白胡椒粉和蚝油调味加去腥。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 粥 增强免疫力 早餐 煮

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