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黄金白银饭
终于还是在末尾落上饭字。没有一粒大米。虽然薏米玉米小米统统都带了个米字,然而,原本作为配料的南瓜芋头山药红薯组合在一起,在量上占有绝对优势,并占据了大部分空间,让它看起来完全没有饭的样子。称之为饭,实在有些勉强。捧着这一碟黄金白银准备开吃的时候,有人问,血糖高吃什么?吃什么?别只紧着白米饭。其实蛮可以推介这一碟黄金白银的,可是,很清楚,不会有人把它当作饭来吃。在很多人的眼里,饭,就是白米饭。说了白说。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄金白银饭步骤1
    1
    用料
  • 黄金白银饭步骤2
    2
    薏米玉米小米用清水洗净,
  • 黄金白银饭步骤3
    3
    倒入大碗
  • 黄金白银饭步骤4
    4
    南瓜去皮切丁
  • 黄金白银饭步骤5
    5
    山药洗净切丁
  • 黄金白银饭步骤6
    6
    芋头去皮洗净,切丁
  • 黄金白银饭步骤7
    7
    红薯洗净去皮,切丁
  • 黄金白银饭步骤8
    8
    倒入大碗
  • 黄金白银饭步骤9
    9
    拌匀
  • 黄金白银饭步骤10
    10
    加适量水
  • 黄金白银饭步骤11
    11
    刚好没过表面
  • 黄金白银饭步骤12
    12
    扣上盘子,放入电炖锅隔水炖煮
  • 黄金白银饭步骤13
    13
    完全软熟,出锅
  • 黄金白银饭步骤14
    14
    盛一碗
  • 黄金白银饭步骤15
    15
    扣出,表面撒几颗葱花点缀

小贴士

红薯等食材不宜切得太大,否则与薏米等不协调。
所用食材并无定规,可以根据自己的喜好随意变化。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 健脾开胃 素食 聚会 蒸 蒸锅

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