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洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土
都是炒菜剩下的边角余料,于是拼凑出一道素炒,味道也还不错。

食材

主料
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 酱油 2勺
  • 花椒粉 少许
  • 葱花 少许
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土步骤1
    1
    土豆切片在清水浸泡掉表面淀粉。
  • 洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土步骤2
    2
    洋葱胡萝卜切片备用。
  • 洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土步骤3
    3
    杏鲍菇切片后焯水挤干水分。
  • 洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土步骤4
    4
    油锅烧热,下入土豆片先煸炒一会儿,下入葱花。
  • 洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土步骤5
    5
    下入洋葱胡萝卜翻炒。
  • 洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土步骤6
    6
    下入杏鲍菇。
  • 洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土步骤7
    7
    调入酱油,少许盐,鸡精调味即可。

小贴士

简单家常的做法,不需要什么特殊技巧。
喜欢吃辣椒的可以放尖椒或是干辣椒,我考虑宝宝的口味很多菜都不放辣椒了。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:午餐 午餐 家常菜 炒

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