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鸡肉土豆块

鸡肉土豆块

�� 这道菜鸡肉滑嫩，土豆香面，更爱吃土豆块(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 1块
土豆 2个
青椒 1个

辅料

葱适量
蒜适量
盐适量
料酒适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
甜面酱 适量
韩式辣酱 适量
鸡精适量
辣椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉去脂肪切小块
2
放入料酒，蚝油，盐拌均匀腌制10分钟
3
两个中等的土豆去皮切小块
4
青椒洗干净切小块，蒜拍碎，葱花
5
锅中油热，放入土豆块中火炸熟
6
炸两面金黄
7
调酱汁:盐，白糖，辣椒粉，耗油，老抽，甜面酱，韩式辣酱拌均匀
8
留底油，放入蒜葱花爆香
9
放入鸡肉块
10
炒至变白
11
放入酱汁翻炒均匀
12
放入土豆块，青椒块
13
翻炒均匀，其他调味品不用放了，咸淡刚刚好
14
盛盘

小贴士

按步骤做就好

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐午餐家常菜炒

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