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红油杏鲍菇
一连几天都没有拍照片了、老公不在家,家里就剩我和女儿二人、买的杏鲍菇放在冰箱里几天了都忘记了,今晚就干煸杏鲍菇加入了青椒用红油豆瓣酱炒的好吃极了!卷饼吃绝对美味哟~

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 红油豆瓣酱 1汤勺
  • 鸡精 5g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红油杏鲍菇步骤1
    1
    准备好的食材
  • 红油杏鲍菇步骤2
    2
    把杏鲍菇和青椒都切成长条形
  • 红油杏鲍菇步骤3
    3
    锅烧热不要加油,倒入杏鲍菇翻炒
  • 红油杏鲍菇步骤4
    4
    把杏鲍菇里的水分煸出来、盛出备用
  • 红油杏鲍菇步骤5
    5
    锅中油热时加入红油豆瓣酱炒出红油
  • 红油杏鲍菇步骤6
    6
    倒入煸和的杏鲍菇翻炒入味
  • 红油杏鲍菇步骤7
    7
    加青椒炒之变软就可以出锅了
  • 红油杏鲍菇步骤8
    8
    出锅撒上鸡精提鲜味
  • 红油杏鲍菇步骤9
    9
    可以享用了,卷饼吃绝对美味哟!
  • 红油杏鲍菇步骤10
    10
    成品图,有喜欢的也可以试一试哟

小贴士

干煸杏鲍菇尽量把杏鲍菇里边的水分煸出来
因为豆瓣酱是咸的,所以菜里就不要加其它调料了
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:午餐 下饭菜 午餐 干煸

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