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炝拌金针菇
这两天突然很热,吃点凉拌菜是最舒服不过的事了

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炝拌金针菇步骤1
    1
    准备好原料
  • 炝拌金针菇步骤2
    2
    准备好调料
  • 炝拌金针菇步骤3
    3
    金针菇切去根部
  • 炝拌金针菇步骤4
    4
    用清水洗净
  • 炝拌金针菇步骤5
    5
    配料切好
  • 炝拌金针菇步骤6
    6
    金针菇控干备用
  • 炝拌金针菇步骤7
    7
    烧一锅开水,水开后倒入金针菇焯10秒
  • 炝拌金针菇步骤8
    8
    捞出来过凉,再攥干水份
  • 炝拌金针菇步骤9
    9
    金针菇,辣椒丝,胡萝卜丝放入盆中
  • 炝拌金针菇步骤10
    10
    倒入捞汁
  • 炝拌金针菇步骤11
    11
    倒入橄榄油
  • 炝拌金针菇步骤12
    12
    加入蒜和香菜
  • 炝拌金针菇步骤13
    13
    拌匀即可
  • 炝拌金针菇步骤14
    14
    清淡爽口的拌菜,你值得拥有~!~!~
  • 炝拌金针菇步骤15
    15
    成品

小贴士

捞汁可以买现成的,也可以自己调
自调捞汁:白糖,香醋,白醋,生抽,海鲜酱油,盐,辣椒汁,矿泉水,香油,味道要自己调节
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 增强免疫力 凉菜 拌 晚餐 炝

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