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红烧高顿比目鱼

红烧高顿比目鱼

�� 随着人们对饮食健康的日益重视，我们的膳食结构一直在往更合理的方向调整和改善，安全卫生的深海鱼，由于自身具有高营养价值、容易吸收等特点，逐渐摆上我们的餐桌。而一直以来，由于多环节的流通，在终端的销售成本太高，以致这么优质的食材在市场上很少出现，或者价格居高不下，让人敬而远之。(展开) ��

食材

主料

高顿比目鱼 500g
西兰花 250g
香芹 250g

辅料

细香葱 适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
醋适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量
老抽适量
精盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1、热锅，把鱼煎至微黄，取出；
2
2、另起锅，爆香调料（葱姜蒜、花椒等）；
3
3、放入煎好的鱼，倒醋烹一会，之后放白糖、料酒、老抽和盐；
4
4、加水收汤汁，起锅。

小贴士

1.煎鱼的时候最好先把高顿比目鱼拿出来解冻下
2煎的时候，注意把话火候

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜增强免疫力创意海鲜红烧

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