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海带豆腐汤

爱吃鱼的猫

海带豆腐汤

�� 几乎家家会做的海带豆腐汤，虽然制作简单，材料简单，但味道清爽可口，而且功效却不可小觑，它可以使排毒减肥变得事半功倍。豆腐营养丰富，富含丰富的蛋白质、卵磷脂还有钙质微量元素和多种维生素，豆腐能抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；而海带含有丰富的碘，还具有排毒减脂的功效，因此也是这汤是女士瘦身佳品，同时女士可以多吃对乳腺有益处的。(展开) ��

食材

主料

棒骨 1块
豆腐 1块
海带丝 1把

辅料

盐适量
姜片 2片
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料；
2
棒骨放入锅中煮，放入适量的冷水；
3
水开后撇去浮沫；
4
放入姜片；
5
再放入海带丝；
6
大火煮开后，加盖转为小火炖煮25分钟；
7
加入豆腐块；
8
再加盖炖煮五分钟；
9
最后加入盐和胡椒粉等调味即可盛入碗中。
10
盛入碗中。

小贴士

1. 放入块棒骨增加了营养，还提升了咸味；棒骨大火煮开后要撇去浮沫； 2. 海带丝是提前泡发好的，去除了盐味； 3. 海带要煮的时间长些，豆腐待汤煲煮到八成熟时再放入，最后煮好后加盐等调味即可。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤化痰止咳增强免疫力家常菜汤滋阴润燥

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