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鱿鱼猪肚汤
汤里满满的材料,汤汁吸收了食材的精华,美味又营养。

食材

主料
  • 鱿鱼干 2条
  • 猪肚 200g
  • 骨头 300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鱿鱼猪肚汤步骤1
    1
    鱿鱼提前浸泡至软。
  • 鱿鱼猪肚汤步骤2
    2
    鱿鱼洗净切条。
  • 鱿鱼猪肚汤步骤3
    3
    锅内放适量水,加入骨头、鱿鱼和姜片。
  • 鱿鱼猪肚汤步骤4
    4
    大火煮开后撇去浮沫,小火煮40分钟。
  • 鱿鱼猪肚汤步骤5
    5
    加入猪肚丝(猪肚是提前弄好的,如果是生的可和鱿鱼一起下锅),大火煮20分钟,盛出前加入盐和葱花即可。
  • 鱿鱼猪肚汤步骤6
    6
    成品图。

小贴士

1、鱿鱼干要提前浸泡。
2、猪肚生的可和骨头一起下锅煲。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 儿童 小学生 汤 老年人 脑力劳动者

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