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虾仁面疙瘩

虾仁面疙瘩

�� 一直喜欢喝疙瘩汤，浓浓的童年的味道~~
儿子之前不怎么喜欢喝的，这几天我改了配方，加了许多调料，竟然吃了很多，呵呵~~(展开) ��

食材

主料

面 200g
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
虾仁适量
火腿适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将虾仁剁碎，将胡萝卜、黄瓜、火腿切小粒
2
取一碗面~~
3
加入鸡蛋
4
搅拌成小面疙瘩
5
锅里添水
6
水开，加入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒、虾仁
7
水开，把小面疙瘩加入，要不停的搅拌，防止面疙瘩结大块
8
加入少许老抽调色，加盐
9
开锅，即可

小贴士

只用鸡蛋搅小面疙瘩，不要加水，煮熟的时候会有鸡蛋味哦~~
下锅的时候要不停搅动，防止小面疙瘩结成大块

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐面食素食快手菜

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