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鸡蛋白菜拽面条

鸡蛋白菜拽面条

�� 鸡蛋白菜拽面条每周必须得有(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 4个
面粉 500g
白菜 100g
蒜苗适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
葱姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
在清水里加入适量精盐
2
把适量的加了精盐的盐水加入面粉中
3
搅拌成穗状
4
要手攥成拳头在面上压
5
面光盆光手光面团OK
6
用干净的布浸水后拧干水分盖在面团上
7
白菜改刀切片
8
蒜苗切段蒜苗梗和叶分开备用
9
葱姜改刀
10
鸡蛋打散备用
11
炒锅放油烧热把鸡蛋炒成小块
12
炒锅放油烧热加入葱姜爆香
13
加入白菜翻炒
14
白菜8成熟时加入适量的开水
15
锅烧开的时候加入鸡蛋搅拌均匀烧开2-3分钟
16
加入蒜苗梗
17
加入精盐
18
加入鸡精烧开2-3分钟
19
加入蒜苗叶搅拌均匀关火
20
面卤OK
21
把活好的面团擀成面饼
22
切成长条
23
拽薄拽长
24
放入滚水中煮熟
25
捞出
26
热气腾腾
27
品尝把

小贴士

很好吃别吃太撑哦

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10-20分钟香面方便汤锅全菜系 1-2人经济实惠饱腹

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