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豆芽炝锅面

豆芽炝锅面

�� 豆芽炝锅面--咸鲜口味。(展开) ��

食材

主料

豆芽 200g
鸡蛋 2个
洋葱 200g
面条 200g

辅料

油 25ml
盐适量
酱油 10ml
味精 2g
葱 5g
姜 3g
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆芽洗净。
2
洋葱洗净，切成细丝。
3
锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
4
放入豆芽翻炒。
5
添加酱油翻炒。
6
添加适量水开锅后煮5分钟。
7
添加足够凉水。
8
开锅后放入面条。
9
再开锅后放入洋葱。
10
倒入鸡蛋液。
11
放入盐和味精调味即可。
12
盛入碗中，即可享用。

小贴士

最后放入盐和味精调味即可。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10分钟内炝简单面早点汤锅全菜系 1-2人其他味

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