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空心菜炒粉丝

美丽大声说

空心菜炒粉丝

�� 这种粉丝这边叫东莞米粉,以前在家里的时候煮着吃比较多,过来这边一般就炒了.而且是家里的常备食物,有时候不想做饭了,就泡点粉丝炒来吃得了,既方便又美味.而且味道随自己配,想怎么炒就怎么炒.超级喜欢.怎么吃也吃不厌(展开) ��

食材

主料

粉丝 200g
空心菜 100g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
黄豆酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粉丝泡三个小时以上,滴干水分
2
准备好黄豆酱,鸡蛋
3
把锅烧热,放猪油,化开后再热一下
4
打入鸡蛋,炒成块
5
放入洗好的空心菜
6
空心菜炒软,放少量盐稍炒一下
7
再倒入粉丝
8
放入黄豆酱
9
再翻炒几分钟
10
炒粉丝OK

小贴士

粉丝下锅后要快速的炒,可将火稍调小点点.

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉炒炒锅粉香辣热菜

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