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香菇瘦肉蒸米粉

美丽大声说

香菇瘦肉蒸米粉

�� 很多人喜欢早餐吃的饱一些，我家LG就是这样的人，人家说，这早餐一定要吃得好，还要吃的饱，今天咱给他做个蒸米粉，米粉入口筋道有嚼劲，肉片腌制过后，蒸着吃嫩嫩滑滑的，再配上些营养的红萝卜，一份营养又能让人吃的满足饱肚子的早餐，希望LG会喜欢哦。(展开) ��

食材

主料

米粉 250g
瘦肉 100g
干香菇 30g

辅料

油适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
味极鲜 适量
蒜子 10g
小葱 15g
红萝卜 60g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
米粉事先泡发，捞出沥干水后，放入大盆中。
2
剁点蒜末放入盆中。
3
再把切成丝的红萝卜放入盆中。
4
加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，食用油。
5
拌匀。
6
把瘦肉切片，香菇切稍粗点的条，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制一下，铺在米粉上面。
7
蒸锅内水开后，放入蒸制20-30分钟。
8
蒸好后取出，拌匀即可食用。

小贴士

瘦肉腌制一下，用上少许的生粉抓拌一下，肉质入口会嫩滑很多的哦。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉家常菜早餐粉蒸蒸锅

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