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原味华夫饼
华夫饼当早餐和下午茶的点心都不错,做起来也不麻烦,只是我的三明治模具不灵,上色不均匀,味道还是可以的!我没放泡打粉,用分蛋法让华夫饼松软可口!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 原味华夫饼步骤1
    1
    蛋清蛋黄分开
  • 原味华夫饼步骤2
    2
    蛋黄碗加入玉米油和牛奶
  • 原味华夫饼步骤3
    3
    用打蛋器充分搅拌均匀
  • 原味华夫饼步骤4
    4
    筛入低筋面粉
  • 原味华夫饼步骤5
    5
    搅拌成细腻的面糊
  • 原味华夫饼步骤6
    6
    蛋清分次加糖打发至硬性发泡
  • 原味华夫饼步骤7
    7
    取适量与蛋黄牛奶面糊拌匀
  • 原味华夫饼步骤8
    8
    再将面糊倒入蛋清碗
  • 原味华夫饼步骤9
    9
    充分的翻拌均匀
  • 原味华夫饼步骤10
    10
    换上华夫饼模板,抹适量油,预热好三明治机
  • 原味华夫饼步骤11
    11
    倒入华夫饼面糊
  • 原味华夫饼步骤12
    12
    盖上盖子,等绿灯亮起即可
  • 原味华夫饼步骤13
    13
    美味的华夫饼,配上巧克力酱、花生酱、果酱、奶油、水果等都可以。

小贴士

来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 华夫饼机 早餐 饼

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