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南瓜糯米小饼
南瓜是护胃解毒降血糖,防治高血压 水肿适用于治疗脾虚营养不良症状,适合做成下午茶小点全家享用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜糯米小饼步骤1
    1
    南瓜洗净去皮
  • 南瓜糯米小饼步骤2
    2
    去皮切块放锅里蒸15分钟
  • 南瓜糯米小饼步骤3
    3
    糯米粉备用。
  • 南瓜糯米小饼步骤4
    4
    面粉100克备用。
  • 南瓜糯米小饼步骤5
    5
    南瓜蒸熟后用勺子碾碎。
  • 南瓜糯米小饼步骤6
    6
    南瓜趁热放入适量冰糖融化。
  • 南瓜糯米小饼步骤7
    7
    冰糖融化南瓜放凉后放入所有糯米粉和面粉,揉成面团。
  • 南瓜糯米小饼步骤8
    8
    放入热锅,再次蒸20分钟。
  • 南瓜糯米小饼步骤9
    9
    蒸熟后取出,放至微凉用手搓团。
  • 南瓜糯米小饼步骤10
    10
    电饼铛预热刷上油,放入饼团
  • 南瓜糯米小饼步骤11
    11
    饼团的一面撒上黑芝麻,烤制几分钟。
  • 南瓜糯米小饼步骤12
    12
    翻个继续烤制一分钟。

小贴士

加点面粉可中和口感不会显得太粘。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 早餐 饼

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