菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 牛肉胡萝卜饺子

牛肉胡萝卜饺子

品口美食家

牛肉胡萝卜饺子

�� 牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。尤其在我们大北方的冬季多吃牛肉很驱寒。牛肉胡萝卜饺子很经典，营养很丰富。做起来也不麻烦。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
胡萝卜 400g
牛肉 600g

辅料

油适量
盐适量
香适量
葱适量
姜适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把面团和好，饧着。500g 面粉一般加300g 水左右。
2
牛肉清洗干净。
3
牛肉切成小块，姜也切成小块，一起用料理机打成肉泥。
4
葱打碎和牛肉泥一起收好。
5
放入适量的油，蚝油，胡椒粉，盐。
6
搅拌上劲儿，可以加半碗水，一边加一边搅动
7
让水完全融进肉里。
8
放入打碎的胡萝卜。
9
拌匀，可以加一勺香油，非常入味。
10
面饧好，做小面剂子，擀皮。
11
放入牛肉馅。
12
包好饺子煮熟即可。

小贴士

牛肉馅要加水，一边加一边搅动。要不然煮出来的馅会很硬。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子午餐增强免疫力家常菜面食饺子

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册