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鸡蛋韭菜饺子

品口美食家

鸡蛋韭菜饺子

�� 好吃不如饺子，尤其是立冬这天，北方人很多的会吃饺子，我也吃了饺子，这款【韭菜鸡蛋饺子】就是普遍被大家接受的一款家常饺子(展开) ��

食材

主料

面粉 350g
韭菜 350g
鸡蛋 2枚

辅料

盐适量
油适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋打散入锅内炒熟搅拌碎
2
洗净的韭菜切成末。
3
搅拌均匀，然后再放入盐和鸡精再次拌匀就成为韭菜鸡蛋馅了。
4
全部的饺子包完
5
水烧开后，散入一点点盐，放入饺子，煮开后淋水两次，至饺子肚子鼓起按一下软了就可以了。

小贴士

韭菜馅可以放点虾皮也好吃.面团不能太硬，硬了不好吃，但是也不能太软，太软了容易破，不软不硬的面团。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子面食煮饺子

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