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紫薯精肉水饺
最近爱上了紫薯迷人的紫色,经常地用紫薯来做各种美食。
今天做的是紫薯精肉水饺,紫色的皮,鲜美的馅儿,很让人胃口大开哦!

食材

主料
  • 紫薯 150g
  • 面粉 200g
  • 猪肉末 150g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫薯精肉水饺步骤1
    1
    绞好的肉馅
  • 紫薯精肉水饺步骤2
    2
    放葱末
  • 紫薯精肉水饺步骤3
    3
    放油、盐、酱油、鸡精拌匀
  • 紫薯精肉水饺步骤4
    4
    紫薯去皮、切块
  • 紫薯精肉水饺步骤5
    5
    蒸熟压成泥
  • 紫薯精肉水饺步骤6
    6
    加面粉、清水,和成面团
  • 紫薯精肉水饺步骤7
    7
    切小剂子
  • 紫薯精肉水饺步骤8
    8
    压皮
  • 紫薯精肉水饺步骤9
    9
    放上馅儿
  • 紫薯精肉水饺步骤10
    10
    捏好
  • 紫薯精肉水饺步骤11
    11
    一个一个捏好
  • 紫薯精肉水饺步骤12
    12
    下锅煮熟即可

小贴士

紫薯蒸熟后,趁热压成泥。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 面食 煮 早餐 饺子

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