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洋葱鸡蛋炒馍片
周末就是好,和姑娘一直睡到下午4点,她爸参加婚礼吃大餐,就我们俩个,天寒地冻的。懒得出去买菜,打扫打扫冰箱,还有点洋葱,剩了一点馒头。想起豆亲们有炒馒头的,试试了。不过说实话,馒头好吸油,热量高高的,还是不要经常的吃。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤1
    1
    准备馒头1个
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤2
    2
    馒头切块
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤3
    3
    准备洋葱半个,鸡蛋一个
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤4
    4
    洋葱切细条儿
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤5
    5
    鸡蛋打散
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤6
    6
    热锅冷油
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤7
    7
    加入馒头均匀裹上油以定型
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤8
    8
    炒好的馒头块儿
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤9
    9
    加入洋葱炒熟
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤10
    10
    加入鸡蛋打散均匀
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤11
    11
    加盐调味
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤12
    12
    加入馒头翻炒均匀
  • 洋葱鸡蛋炒馍片步骤13
    13
    出锅

小贴士

无技巧
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菜谱标签:馒头 晚餐 炒 快手菜 炒锅

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