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香煎孜然鸡蛋馒头

香煎孜然鸡蛋馒头

�� 家里还剩几个馒头，有点发硬，这样加了一些佐料一炒，又香又松软，剩馒头变美食啦。非常美味呢，大家也可以试一试哦。(展开) ��

食材

主料

馒头 3个
火腿肠 1根
青椒 1个
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
孜然适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青椒切小块。
2
馒头切丁。
3
火腿肠切丁。
4
鸡蛋打散后放入馒头搅拌，使馒头裹上蛋液。
5
放油倒入馒头，小火煎至两面金黄盛出。
6
煸炒青椒和火腿肠。
7
倒入馒头翻炒。
8
放盐调味。
9
最后撒上孜然出锅。

小贴士

煎馒头时最好四面都煎到金黄。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头炒快手菜孜然味炒锅

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