菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜豆腐包子

胡萝卜豆腐包子

胡萝卜豆腐包子

�� 在外工作，难免有想家的时候～
想到包子，就会想起小时候妈妈的味道～　还有过年的味道...
馅儿是根据记忆中，妈妈用的配料来做的~很成功呢～
因为馅儿相对来说比较素，吃起来真是一点也不腻呢～
大家也来试试吧～　＾．＾(展开) ��

食材

主料

普通面粉 500g
酵母 4g
胡萝卜 1根

辅料

油适量
盐适量
生抽少许
蠔油适量
包子饺子料 少许
小红椒 适量
大蒜适量
香油适量
姜适量
五花肉 适量
豆腐适量
粉条适量
葱适量
黑木耳 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好适量的温水，将酵母及白糖倒入温水中，顺时针搅匀．
2
将融化好的水，倒入面粉里．
3
面粉揉成团，面团柔软度，看图喔～以有点粘手为适～～因为太硬蒸出来的包子皮会不够软呢～
4
最后盖上保鲜膜，发酵时间依当地气温来．但是，不管怎样，一定要发成蜂窝状喔～
5
然后，就可以准备各调料了呢～各种材料切碎～
6
把所有材料倒在调料盆里，加入盐．食用油．生抽．蠔油．包子饺子料．香油各种适量，依已爱好～
7
待馅儿调配好，面团也发制成功了～(你看，会发起来喔～)
8
所谓的蜂窝状，就是这个样子啦～
9
包好，上锅！这个一定要注意是冷水上锅大炎蒸１０分钏，然后，小火５分钟喔～
10
热气腾腾的饺子出炉啦～～～
11
哈哈，看着是不是很诱人呢～～

小贴士

１''尽量面团要软一点～
２''面团一定发酵成蜂窝状～
３''蒸包子时，一定要冷水上锅喔～

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册