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芹菜大肉包
买的芹菜有些细,不合适炒吃,很适合做包子,呵呵,再说我比较喜欢吃芹菜馅的,就毫不犹豫的做了大包子,那叫一个香啊,我吃了4个,大家不要笑我啊,其实包子个头不算大。儿子吃了两个。老公回来吃了三个。呵呵,就我这个吃法真的很容易胖的。夏天里减下了4斤肉,过了国庆节就呼呼的涨了上来。以后还有少吃,再减下去。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 葱姜沫 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芹菜大肉包步骤1
    1
    准备好葱姜沫,和芹菜碎,肉糜,粉条碎。。
  • 芹菜大肉包步骤2
    2
    全部装人一个盆中,加入食用油,精盐,十三香,生抽,酱油等拌匀。
  • 芹菜大肉包步骤3
    3
    和好发面。
  • 芹菜大肉包步骤4
    4
    面团揉匀。
  • 芹菜大肉包步骤5
    5
    擀成面皮包馅料。
  • 芹菜大肉包步骤6
    6
    这一步大家都会。
  • 芹菜大肉包步骤7
    7
    包好的样子。
  • 芹菜大肉包步骤8
    8
    生坯上锅醒十五分钟以上,开火蒸。蒸熟即可。
  • 芹菜大肉包步骤9
    9
    多可爱的包子。
  • 芹菜大肉包步骤10
    10
    剩余的馅料又做了煎饺。

小贴士

生坯上锅蒸前,先醒20分钟以后再开火蒸。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 早餐 蒸 冬季 面食 包子 蒸锅

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