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【烘焙甜点】巧克力块
【烘焙甜点】巧克力块蛋糕-又是一次突发奇想,不过可味是棒极了,用全蛋打发过程,添加了可可粉和红枣碎粒及红糖上色,保持了原汁原味纯天然色,达到健康养生的作用,此菜谱食材家中必备,制作简单只要掌握好全蛋打发到位,驻入低筋面粉和可可粉以翻拌切拌手法基本上就算成功一半了,值得一提的是,要提前把红枣切碎粒添加少许牛奶,放微波炉加热50秒让红枣变熟,倒入蛋糕?糊不会沉底,烤好蛋糕内部红枣碎就会充满蛋糕中,稍后分享简单制作过程,喜欢的朋友请您跟我一起来分享制作过程哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤1
    1
    红枣肉切碎,加入牛奶盖上保鲜膜入微波炉加入50秒段生
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤2
    2
    然后倒入菜版上在剁碎一些备用
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤3
    3
    准备称重粉类,糖类,食用油和室温鸡蛋
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤4
    4
    鸡蛋磕入无水干净盆中,加入红糖和糖
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤5
    5
    用电动打蛋器打发划八字不会马上消失即可
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤6
    6
    然后倒入熟红枣粒打发均匀
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤7
    7
    然后过筛低筋面粉和可可粉翻拌均匀
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤8
    8
    在倒入食用油继续翻拌均匀
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤9
    9
    然后倒入六寸方型模具中,振动气泡
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤10
    10
    送入提前预热150度烤箱上下火中层烤30分钟即可
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤11
    11
    拿出来室温放凉,不用倒扣过来
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤12
    12
    凉透脱模切块即可食用
  • 【烘焙甜点】巧克力块步骤13
    13
    口感喧软,口味纯正,棒棒哒???

小贴士

提示:食材供参考,烤箱温度时间以个人烤箱脾气来掌握哦!
来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:蛋糕 巧克力味 烘焙 烤箱 蛋糕 香甜

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