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外脆内松戚风松饼
烤出来的颜色是呈黄色,吃起来口感外脆内松,奶香味儿非常的浓呢!可以随意在松饼上摆满各式各样的新鲜水果。-麦子厨房

食材

主料
辅料
  • 香草精 3g
  • 无盐黄油 15g
  • 新鲜水果 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 外脆内松戚风松饼步骤1
    1
    将鸡蛋放入调理盆中,加入白砂糖,使用电动打蛋器混合。
  • 外脆内松戚风松饼步骤2
    2
    加入香草精,使用电动打蛋器打发至湿性发泡,提起搅拌头能将面糊拉起即可。
  • 外脆内松戚风松饼步骤3
    3
    筛入低筋面粉,翻拌均匀,不使泡沫消失;接着加入融化的无盐黄油,翻拌均匀。
  • 外脆内松戚风松饼步骤4
    4
    小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后,舀入约180g面糊。
  • 外脆内松戚风松饼步骤5
    5
    盖上机子上盖,烘烤4分钟即可。
  • 外脆内松戚风松饼步骤6
    6
    取出烘烤好的松饼,摆上新鲜水果,即可享用。

小贴士

注意要上下搅拌,不要打圈搅拌免得面糊消泡。
来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:蛋糕 单身 小吃 甜品 聚会 蛋糕 零食

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