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国旗蛋糕

国旗蛋糕

�� 我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食，美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 6个
低筋面粉 200g
翻糖膏 500g
细砂糖 150g
牛奶 40g

辅料

植物油 50g
食用色素 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鸡蛋打入容器
2
加入细砂糖隔热水打发至画八字形时不宜消失即可
3
加入低筋面粉和植物油并搅拌均匀
4
倒入八寸和六寸模具中
5
入烤箱上下火180°烤40分钟左右
6
将翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分别加入红黄橙三种颜色，揉搓擀平
7
将蛋糕体摸上糖霜
8
再把翻糖皮盖上去铺平
9
用星星模具压出五角星形状的翻糖皮，背面刷水黏上去就好了
10
国旗的翻糖蛋糕就制作完成啦。提前祝祖国母亲67岁生日快乐哟φ(゜▽゜*)♪

小贴士

1.鸡蛋冰箱拿出来要等回温，隔热水打发热水40°左右
2.桌面一定要撒糖粉，不然翻糖膏越揉越粘

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕国庆节创意菜蛋糕

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