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网格面包

网格面包

�� 面包和饼干一样，容易凹出各种造型，而凹造型的过程就如同玩手工，不亦乐乎于其中～(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 250g
低筋面粉 70g
盐 6g
细砂糖 15g
酵母 3.5g
牛奶 200g
奶粉 25g
黄油 30g

辅料

卡仕达酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把除黄油和卡仕达酱以外的所有材料混合，揉成稍光滑的面团，再放入黄油，继续揉面团，一般用面包机揉至出手膜的理想效果，像我这种面包机坏了，人工揉的话半小时就可以了
2
放温暖湿润处发酵一小时
3
发酵好后，擀成长方形面皮
4
把面皮切成1
5
把切好的长面条交错编织成网状
6
全部编织好
7
用模具压出形状
8
放入烤盘，继续放温暖处发酵45min
9
发酵好
10
表面挤上卡仕达酱，烤箱上下火180/150度，烤20min左右
11
成品
12
成品

小贴士

无

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菜谱标签：面包早餐烘焙面包

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