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巧克力酱饼干

巧克力酱饼干

�� 一下买了两瓶巧克力酱，回来才看着有点多，想方设法消灭它。其实很喜欢巧克力的味道，所以，做什么不重要，只要是巧克力味的就好。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 150g
黄油 50g
白砂糖 50g
鸡蛋液 20g
泡打粉 2.5g
巧克力酱 50g

辅料

无无

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
室温软化的黄油搅打顺滑
2
放入白砂糖搅匀
3
分两次加入蛋液，搅打至顺滑。
4
加入巧克力酱，搅匀
5
筛入低筋面粉和泡打粉，拌至无干粉。
6
加入烤熟的核桃碎，再次拌匀
7
取适量面团，揉圆后压扁，码在烤盘上，入预热的烤箱，180°烤16分钟左右。
8
取出放凉后密封保存

小贴士

1.这款巧克力饼干，口感偏硬，比较脆。如果喜欢酥脆的感觉，可以增加黄油的量，也可以多加点泡打粉。
2.烘烤的时候，要根据自家烤箱灵活调整。
3.核桃仁要事先烤熟或炒熟，最好去皮，我偷懒没有去皮。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶烘焙零食饼干

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