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红糖核桃曲奇
红糖+核桃=营养+健康,一起做起来吧···

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红糖核桃曲奇步骤1
    1
    准备制作曲奇的原料,室温软化黄油,将核桃仁烤好并切碎。
  • 红糖核桃曲奇步骤2
    2
    用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀,颜色发白。
  • 红糖核桃曲奇步骤3
    3
    加入红糖、蛋液和盐,继续搅打到体积膨胀细腻。
  • 红糖核桃曲奇步骤4
    4
    将核桃碎加入黄油里,搅打均匀。
  • 红糖核桃曲奇步骤5
    5
    筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,然后揉成团。
  • 红糖核桃曲奇步骤6
    6
    将面团包上保鲜膜放入饼干模定型,移入冰箱冷藏一小时。
  • 红糖核桃曲奇步骤7
    7
    取出,切成0.5cm的片状。
  • 红糖核桃曲奇步骤8
    8
    放入烤盘。
  • 红糖核桃曲奇步骤9
    9
    烤箱预热180度,中层,20分钟。
  • 红糖核桃曲奇步骤10
    10
    口味醇香
  • 红糖核桃曲奇步骤11
    11
    美美的下午茶

小贴士

1、蛋液可分次加入,充分搅打均匀。2、因是红糖的饼干胚颜色深,烤制的最后几分钟要看好,避免烤焦。
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 下午茶 烘焙 烤 烤箱 饼干

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