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爱心型凤梨馅夹心挞饼
用中秋做月饼剩下的凤梨馅做了这款爱心型凤梨馅夹心挞饼,这款饼干做法简单,口感酥脆。做之前先看一下小贴示。

食材

主料
辅料
  • 凤梨馅 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤1
    1
    将面粉,红糖,盐放入盆中。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤2
    2
    混合均匀后加入黄油和水。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤3
    3
    用手将黄油、水、面粉搓匀并整成团。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤4
    4
    装入保鲜袋里放冰箱冷藏30分钟。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤5
    5
    冷藏后取出擀成薄片,用心型模具压出心形面皮。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤6
    6
    将心型面皮小心的移到烤盘上。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤7
    7
    在中间放入适量的凤梨馅。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤8
    8
    表面压一片心型面皮。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤9
    9
    用钗子在边缘处压上花纹。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤10
    10
    放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为170度,时间为23分钟。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤11
    11
    烘烤结束后取出。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤12
    12
    放在晾网上晾凉。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤13
    13
    成品图。
  • 爱心型凤梨馅夹心挞饼步骤14
    14
    味道不错。

小贴士

1. 为了避免饼皮擀开时粘擀面杖,可以在饼皮上覆盖一层保鲜膜。
2. 为了能够很容易的把压好的心型面皮移入烤盘,可以在面皮擀薄后再放入冰箱冷藏5分钟,这样压出来的心型面皮就容易移入烤盘了。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 儿童 零食 烤箱 下午茶

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