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奶香玉米羹

奶香玉米羹

�� 爷爷过生日的时候，嫂子点了一道西湖牛肉羹，里面的牛肉粒数得清，却非常的好喝，非常的香甜，上至八十七岁的爷爷，下至六岁的小璐都喜欢喝。这阵子院里的玉米熟了，也就想做次玉米羹，喝的时候我问小家伙，这有没有那天的羹好喝呀，小家伙连连点头，说比那好喝。(展开) ��

食材

主料

玉米 1条
鸡蛋 2个
牛奶 200ml

辅料

白砂糖 适量
玉米淀粉 适量
火腿肠 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图：玉米、火腿场、玉米淀粉
2
喜欢这种里面有浆的玉米，很嫩很甜
3
把玉米用小刀剥下来
4
料理机里加入200ml牛奶
5
加入玉米粒
6
打碎，我没有打得太碎
7
玉米淀粉加清水调成淀粉液，2个鸡蛋放碗里打匀
8
起锅，锅里加点清水烧开，这个我是怕糊锅呢，稀的话不用这一步
9
把牛奶玉米糊糊放锅里煮至玉米碎，觉得稠了，加些清水拌匀
10
加入火腿肠粒
11
加入白糖
12
把淀粉倒入锅里
13
看锅里稠了之后慢慢地淋入鸡蛋液，蛋液淋完后，搅匀即可

小贴士

1.做这个玉米羹，玉米粒不用太多，太多的话容易糊锅。
2.如果玉米够多的话，在锅里就自己有淀粉的粘稠现象，那样就不用淀粉了。不过最好是少点玉米粒做出来更加出色，太稠了很容易糊锅的。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹脂肪肝煮甜羹丰胸养胃调理肠胃健脾健脾胃排毒润肠通便胃炎便秘脾虚乳腺增生内分泌失调

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