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香菇米饭蛋羹

香菇米饭蛋羹

�� 昨天看到一碗剩米饭，突发奇想这样做，今天早上实验，效果果然好！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
香菇 8朵
米饭 1碗

辅料

盐适量
虾皮适量
葱花适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋打碎，搅匀，加入一碗半温水。略去上面的沫子。
2
香菇洗净切碎备用。
3
把切碎的香菇倒入搅好的蛋液中，再加入一碗米饭。放上葱花，加少许虾皮和适量的盐，倒入油，搅匀。
4
上屉蒸十分钟左右。即可出锅食用。

小贴士

要控制好蒸的时间，不然老了就不好吃了。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹便秘健脾胃家常菜提高免疫力熬羹防癌降血脂高血脂

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