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菊花酒酿鸡蛋

菊花酒酿鸡蛋

�� 醪糟鸡蛋是一款常见甜品，主料是醪糟和鸡蛋。是南方人非常喜爱又家常的一款甜品汤水，醪糟鸡蛋的口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。而且还有滋阴养颜，温补脾胃的功效。这款汤水也比较适合秋季食用。
小时候记得在老家，祖母曾经用菊花水煮过醪糟鸡蛋，那种甜甜的带有清香的滋味，一直都在我的记忆中。(展开) ��

食材

主料

干菊花 15朵
酒酿 100g
鸡蛋 2个

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
菊花放入锅中加水煮上5分钟后捞出菊花。
3
加入酒酿。
4
再打入鸡蛋。
5
加入白糖调味。
6
鸡蛋凝固撇去浮沫关火。

小贴士

酒酿不要煮时间长，酒酿和鸡蛋一起入锅，鸡蛋凝固就关火。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水秋季滋阴润燥糖水美容

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