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豆沙馅南瓜饼

豆沙馅南瓜饼

�� 南瓜营养丰富，食用价值高，很多人都用南瓜来做成各种点心，营养又健康，南瓜饼就是其中的一种，它口感外脆里糯，香甜可口，香味醇厚，深受大家欢迎，是很多人喜欢的一种小吃，也是很多的家庭喜欢做的一道美食···
南瓜饼总是受欢迎的，在饭店通常会作为甜品最后上，有馅的，无馅的都有，最常见的是豆沙和芝麻馅，今天嘟嘟也试着亲手做了一次南瓜饼，香香甜甜的，真的很好吃呢···(展开) ��

食材

主料

南瓜 500g
糯米粉 350g
豆沙馅 300g

辅料

色拉油 适量
糖粉 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜去皮去核切成薄片
2
南瓜放在蒸锅里隔水蒸熟，蒸好后，用勺子压成泥
3
将南瓜泥加入糖粉拌匀
4
加入糯米粉
5
揉成光滑的南瓜面团
6
将南瓜面团和豆沙馅，均匀分成15小份，揉成小团一旁待用
7
揉成球包好，收口向下
8
取一个南瓜小剂子压扁，包入豆沙馅
9
依次做好全部
10
将南瓜饼生坯逐个压扁
11
平底锅里倒入适量色拉油，微微烧热后放入压扁后的南瓜饼生坯，煎至两面金黄即可

小贴士

1.煎时建议用平底锅避免粘锅
2.煎南瓜饼时可以选择用小火，避免煎糊，或者选择用油炸的方式也行

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品儿童单身增强免疫力增肥小吃早餐甜甜品白领粗粮老人聚会面食

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