�� 黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，富含多种维生素及矿物质。所以，黄豆被人们美誉为“豆中之王”。
黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。(展开) ��

主料

• 黄豆 25g
• 黑豆 20g
• 红豆 20g

辅料

• 糖 适量
• 水 1100ml